MENIU MIX & MATCH
Comandă din lista de ”best sellers”, cu minim 24 ore în avans. Însă ca să te asiguri că avem disponibilitate, ideal este să comanzi cu câteva zile înainte. Totul este pregătit de la zero, din ingrediente proaspete, așa că nu avem nimic pe stoc.
RECOMANDARE pentru grupuri de 8-10 persoane: 3 platouri cu canapes (mini wraps, vol-au-vent sau blini), 1 platou cu salata, 1 platou club sandwich, 1 quiche, 1 platou ”fromages”, 1 pâine umplută, 1 platou cu 2 dips, 1 tartă, 1 kg prajitură (brownies, portokalopita sau cataif)
LOGISTICE: Toate produsele se livrează pe platouri de unică folosință din carton premium, reciclabile. Aducem și bărcuțe din carton kraft și fiurculițe de lemn (dar să ne spui). Livrăm gratuit n București comenzile peste 600 lei.
Dacă nu ai timp să faci o selecție, avem meniuri de catering, deja aranjate de noi, pentru orice tip de eveniment, mare sau mic. Acolo sunt completate cu limonade, punchuri, vesela de ceramică dacă este nevoie și alte servicii mai complexe.
Suntem disponibili la telefon pentru întrebări și personalizarea oricărui meniu.
TORTURI
210 lei/tort mic (1,2 kg)
350 lei/tort mare (2,2 kg)
Carrot* cake cu cremă fină de brânză și portocale
Cheesecake*: lămâie | lămâie și mac | fructe de pădure | ciocolată | mango | ciocolată albă și zmeură
Pavlova (bezea) cu cremă de vanilie / cocos și fructe de pădure
Tort de vanilie, mascarpone și fructe de pădure
Tort de cafea, mascarpone și Baileys
Tort cu blat de ciocolată, cremă de unt cu chilli și smochine
Tort cu migdale prăjite, cremă de vanilie, frișcă și fructe proaspete
Tort cu ciocolată, cremă de mascarpone și fructe de pădure
Tort cu lămâie, lavandă și mac
Tort cu arahide caramelizate, caramel și ciocolata (imagineaza-ți un mare Snickers)
Tort cu bezea, ciocolată, nuci caramelizate și fistic
Tort cu mango, passion fruit și mascarpone
Tarte tatin cu mere coapte şi caramel - disponibil doar în varianta mică (1,2 kg)
*disponibil doar în varianta mare
TARTE
210 lei/TARTA (1 KG)
Tarte au chocolat cu ciocolată neagră, nuci și coulis de portocale
Citronella - tartă cu creme fraiche, lămâi și portocale
Tartă cu cremă franceză de vanilie și fructe proaspete
Tartă cu ciocolată albă și zmeură
Tartă duo-choco cu ganache de ciocolată neagră și mousse de ciocolată albă
Tartă cu mango și fistic
Tartă cu frangipane (cu migdale) și vișine/caise/prune
Crostata cu ricotta și portocale (tartă siciliană)
Tartă cu mentă și ciocolată albă
Banoffee Pie - tartă cu banane și caramel
PRĂJITURI
210 lei/buc (aprox. 1 kg)
Brownies cu ciocolată neagră și nuci
Cataif cu cremă de vanilie, rodie și fistic
Portokalopita - prăjitură grecească cu miere, scorțișoară și portocale
Fruit Crumble cu mere, pere sau gutui și strat crocant cu scorțișoară
Ștrudel cu mere / mere şi fructe de pădure / mere, gutui și pere
Sticky Toffee Pudding
Migliaccio - prăjitură fină italiană cu griș, ricotta și muguri de pin
CUPCAKES
27 lei/buc
COMANDA MINIMĂ: 12 bucăți din același sortiment
Choco all the way - blat de ciocolată cu alune de pădure și cremă de ciocolată neagră
Vanilla all the way - blat de vanilie cu urme de portocală și cremă cu vanilie și mascarpone
Ciocolată, zmeură liofilizată și cremă de lapte de cocos
Carrot cake cupcakes - blat de carrot cake și frosting cu cremă de brânză și portocale
Blat de fistic și cremă de ciocolată albă
Blat de mac și lămâie, cu cremă de mascarpone și lemon curd
COOKIES
13 lei/buc
COMANDA MINIMĂ: 10 bucăți din același sortiment
Ciocolată neagră
Ciocolată cu lapte
Merișoare și portocale
Ciocolată albă și caju
Caise și alune de pădure
Susan şi goji
SWEET BREADS
190 lei/bucata (1 KG)
Banana & Walnut Bread
Orange Bread
Lemon drizzle cake
Ginger cake
VEGAN Banana bread
QUICHE
170 lei/bucata (1 KG)
Somon, chevre și capere
Somon și spanac baby
Ton, chives și roșii cherry
Camembert și chutney de ceapă caramelizată
Ciuperci și blue cheese
Gorgonzola și merișoare
Praz și roșii uscate
Pui, mozarella și ierburi mediteraneene
Mazăre, broccoli, parmezan, anchois
Quiche Lorraine (bacon și gruyere)
SUPE
SUBLIME
27 lei/buc (350 ml)
COMANDA MINIMĂ: 8 bucăți din același sortiment
Supă catifelată cu usturoi caramelizat, legume, unt și vin alb - recomandarea FROG
Cremă de somon cu vin, lămâie, fenicul și mărar
Țelină, muștar Dijon și mere coapte
Porumb și arahide, cu tahini și lime
Cartof dulce și dovleac (dacă e în sezon) cu condimente indiene și lapte de cocos
Cremă de ciuperci cu blue cheese și ulei infuzat cu trufe
Mazăre, mentă, bacon crocant, crutoane de tofu și parmezan
Năut, roșii și condimente marocane
SALATE
SĂȚIOASE
190 lei/KG
Sweden forever: andive, mere verzi, hering, ceapă roșie, iceberg, sos de iaurt cu mărar, miere și muștar, merișoare uscate
Orient Express: bulgur, pătrunjel, castraveți, roșii, mentă, rodie și lămâie
Greek dream: feta, oregano, roșii cherry, măsline, frunze proaspete, reducție de fructe de pădure și oțet balsamic
Baby Blue: blue cheese, fasole roșie, nuci, ananas caramelizat, frunze mixte, rucola, vinaigrette cu oțet balsamic
Rucola love: rucola, mozarella cu ierburi aromate, roșii cherry, măsline, dressing cu busuioc
Cous-cous-cous: cu legume picante, arome marocane, fructe uscate, mentă și rodie
AvoSal: somon, avocado, boabe de mazăre, crutoane, frunze mixte, dressing cu muștar dijon și miere
Quinoa zone: quinoa, ceapă verde, morcovi caramelizați, stafide, iceberg și spanac baby
Orange dream: cartof dulce și morcovi copți cu scorțișoară, coriandru și chimion, portocale, semințe de dovleac, migdale prăjite, roșii uscate, spanac baby, dressing cu lămâie și portocale
The Forest: orez negru, ciuperci, radicchio, varză roșie, nuci, ardei copt, ceapă verde, harissa
The Sea: paste orzo, sardine, busuioc, pătrunjel, ceapă verde, usturoi, lămâie, capere, măsline
PLATOURI
SOCIALE
SĂRATE
Vol-au-vent: 30 bucăți - 190 lei/platoul
(alege sortimentul)
-
mousse de Camembert și ananas caramelizat cu usturoi, miere și chili
-
pate de ton și păstrăv afumat, cu capere și chives
-
mousse de gorgonzola, nuci și merișoare
-
chorizo, salsa de mango și cremă de brânză cu paprika
-
”icre” de chia, chives, lămâie și măsline (VEGAN)
Canapes: 30 bucăți - 190 lei/platoul
(alege sortimentul)
-
tapenade de măsline cu anchois și capere
-
somon teriyaki, castravete și cremă de brânză cu susan
-
pate de fasole roșie și sfeclă coaptă (VEGAN)
Blini: 30 bucăți - 190 lei/platoul
(alege sortimentul)
-
somon afumat, cremă de brânză cu mărar și capere
-
mousse de mazăre cu mentă și bacon crocant
Mini wraps: 30 bucăți - 190 lei/platoul
(alege sortimentul)
-
somon, cremă de brânză cu wasabi, spanac baby și apio
-
avocado, roșii uscate, jalapenos și coriandru (VEGAN)
-
camembert și pere caramelizate
-
kale, mango, cremă de brânză cu susan
-
pui teriyaki, legume crocante, ghimbir murat
-
humus, chutney de ceapă și spanac baby (VEGAN)
-
legume la cuptor cu ierburi mediteraneene, oțet balsamic și cremă de brânză cu oregano
Mediteraneene:
-
Burrata & fresh pesto - bol cu trei ”bile” de burrata și sos de pesto proaspăt cu busuioc și semințe de pin - 190 lei/800g
-
Creveți glazurați în portocale - 190 lei/500g
-
Măsline glazurate în miere, lămâie și chili - 120 lei/400g
Duo-Dips - selecție de 2 dips, 200g fiecare, cu pitta bread: 210 lei/platoul
(alege sortimentul)
-
Feta cu busuioc || Babaganoush cu vinete, tahini, verdețuri și rodie (VEGAN)
-
Obatzda (dip bavarez cu Camembert, paprika și bere) || Harissa cu ardei copt și chili (VEGAN)
-
Humus cu linte și arahide picante (VEGAN) || Mousse de gorgonzola cu piper roz
-
Tapenade de măsline cu capere, pătrunjel și anchois || Unt cu verdețuri
-
Unt cu anchois || Humus cu năut și sfeclă coaptă
-
Pate de ton și macrou afumat || Muhammara cu nuci și ardei copt
-
Iaurt cu busuioc || Pastă de andive cu roșii uscate
-
Pastă de măsline cu smochine și roșii uscate (VEGAN) || Smokey Mountain cu roșii și vin (VEGAN)
Les Fromages - 280 lei/platoul
Platou gurmand cu 5 tipuri de brânzeturi, 200g din fiecare (1 brânză moale tip chevre, 2 brânze cu mucegai tip Camembert sau Roquefort, 2 brânze maturate tip Gruyere sau Tilsit), nuci diverse, fructe uscate, chutney, grisine și crackers
Cheesy seedy cake (chec sărat de aprox 1,2 kg): 190 lei/buc
(alege sortimentul)
-
Bacon, cheddar și ardei
-
Spanac, semințe și feta
-
Brânză de burduf, ceapă verde și ardei copt
Club-sandwich - 30 mini sandwichuri combinate, de 3 feluri + crudități - 210 lei/platoul
Somon, castravete, harissa și cremă de brânză || Chorizo, roșii uscate, muștar și rucola || Gouda, țelină și morcov cu maioneză light
Mini sandwichuri cu foccacia - 20 mini sandwichuri - 210 lei/platoul (alege sortimentul)
-
mozarella, pesto, roșii uscate și rucola
-
blue cheese și tartufata (cremă de ciuperci cu trufe)
-
feta și sfeclă coaptă
-
prosciutto și anghinare
-
vinete, zucchini, humus (VEGAN)
-
varză roșie gătită cu sumac, chili și stafide, cu Brie
-
curcan la cuptor, iaurt cu hrean, rucola
Carnivorele - 40 mini bites - 210 lei/platoul
(alege sortimentul)
-
Pui marinat în portocale, miere și chili
-
Curcan marinat în roșii și busuioc
-
Purcel marinat în bere și muștar
-
Curmale învelite în bacon, coapte la cuptor
Prawn cocktail (10 mini porții) - 280 lei
porții individuale de creveți așezați peste salată iceberg, cu sos Marie-Rose
Focaccia (o pâine mare de aprox. 1,2 kg) - 160 lei
(alege sortimentul)
-
rozmarin și usturoi caramelizat (VEGAN)
-
rozmarin și roșii coapte (VEGAN)
Pâine FROG (o pâine mare de aprox. 1,2 kg, umplută) - 180 lei
(alege sortimentul)
-
brânză de burduf și ardei copt
-
pesto, mozarella și măsline
-
cheddar, ceapă roșie și jalapenos
-
blue cheese & tartufata
-
harissa, măsline, tofu (VEGAN)